Ter ere van het 10-jarig bestaan van ‘t Amusement hebben we een kookboekje gemaakt met 10 favoriete recepten uit de afgelopen 10 jaar! Het boekje bevat onze variant uit de restaurantkeuken en een aangepaste variant voor thuis. Met als bonusrecept de klassieker: een hartige hazelnootmacaron. 

Ik krijg vaak de vraag wat een goed koksmes is. Zelf werk ik met verschillende modellen (vooral een scherp mes is belangrijk!), maar bij navraag bij Pollman kwam dit model naar voren. Wat een beauty! Koop het mes via mij en krijg korting op de masterclass snijtechnieken! 

Ik ben heel trots op onze Culi Kit waarmee je zelf thuis macarons kunt bakken. Leuke masterclasses die mooi gefilmd zijn en die ik samen met mijn moeder heb gemaakt en gewoon een super leuk pakketje in de post. Er zijn al zoveel macarons gebakken hierdoor, echt super.