Culi Kit: kreeft

Leuk dat je aan de slag gaat met onze Culi Kit voor het bereiden van kreeft!
Je hebt een pakketje gehad met ingrediënten die jouw gerechten naar een nog hoger niveau zullen tillen.
In de onderstaande video’s zie je stap voor stap hoe je de kreeft klaarmaakt, uit elkaar haalt en er een verveine mayonaise bij maakt.
En hoe je van de karkassen een heerlijke kreeftenbisque maakt.

Kreeft met verveine mayonaise

Kreeftenbisque 

Nieuw

Tartelette met sherryvijgen

Tartelette met sherryvijgen

Dit recept komt uit het kookboek Pret à diner (shop 'm hier!) en is een heerlijke combinatie tussen zoet en kaas. Voor iedereen die niet per se liefhebber is van zoete desserts een perfecte afsluiter van een diner!

Populair

Bisque van kreeft

Bisque van kreeft

Bisque is een gebonden soep bereid van schaaldieren. Deze variant is natuurlijk de meest luxe variant die je maar bedenken kan. Als je zelf kreeft bereidt (bijvoorbeeld kreeft met verveine mayonaise) kan je de schalen en koppen heel goed gebruiken om deze fantastische bisque mee te maken.

Klassiekers

Macarons

Witlofschotel

Witlof schotel

Mayonaise

Appeltaart

Rode kool

Spritsen

Gehatkballen