Lavendelsiroop

Recipe by Estée Strooker
Hoeveelheid

1

grote fles
Prep time

10

minutes
Cooking time

3

hours 

Ingrediënten

  • 500 ml water

  • 450 gram suiker

  • 250 ml citroensap

  • 1 el gedroogde lavendel

Bereiding

  • Doe de suiker en water samen in een pannetje en breng dit aan de kook.
  • Voeg citroensap toe en draai het vuur uit.
  • Voeg de lavendel toe en laat een aantal uur trekken.
  • Proef tussendoor of je tevreden bent met de smaak, je kan altijd meer lavendel en/of citroensap toevoegen
  • Zeef de siroop
  • Kook het nog een keer op en giet heet een schone fles.