RECEPTEN

Sinds Estée in 2009 het programma Masterchef heeft gewonnen, heeft ze talloze recepten geschreven.
Voor de menu’s in haar restaurants, voor de kookprogramma’s van 24Kitchen, voor de krant, 
voor in food-boxen, voor haar kookboeken, gewoon voor zichzelf…
Genoeg om uit te kiezen in ieder geval! 
Laat je inspireren en duik zelf de keuken in met de recepten van Estée Strooker. 

Nieuw

Hoe maak je zelf oesters open?

Hoe maak je zelf oesters open?

Zelf oesters open maken is niet moeilijk, maar je moet wel even weten hoe je dit moet doen. Het is namelijk wel de bedoeling dat je de oester op de juiste manier openmaakt, om te voorkomen dat er gruis in de oester terecht komt. Verder is het zeker aan te raden een...

Populair

Koek-en-zopie anno 2021

Koek-en-zopie anno 2021

Afgelopen zaterdag filosofeerde ik met mijn 98-jarige opa over de (toen nog aangekondigde) flinke hoeveelheid sneeuw en de pittige vorst die we gedurende zijn verjaarsweek (hij is vandaag 11 februari, 98 jaar geworden) konden gaan verwachten. Ik vroeg of de winters strenger waren in zijn jeugd....

Klassiekers

Macarons

Witlofschotel

Witlof schotel

Mayonaise

Appeltaart

Rode kool

Spritsen

Gehatkballen