RECEPTEN

Sinds Estée in 2009 het programma Masterchef heeft gewonnen, heeft ze talloze recepten geschreven.
Voor de menu’s in haar restaurants, voor de kookprogramma’s van 24Kitchen, voor de krant, 
voor in food-boxen, voor haar kookboeken, gewoon voor zichzelf…
Genoeg om uit te kiezen in ieder geval! 
Laat je inspireren en duik zelf de keuken in met de recepten van Estée Strooker. 

Nieuw

Thuis uit eten deze Kerst

Thuis uit eten deze Kerst

Het is jammer, maar de bittere waarheid. We kunnen weer niet uit eten met de feestdagen. Vooral voor de horeca natuurlijk een enorme domper, maar gelukkig staat er verder niks in de weg van het credo 'laten we het thuis gezellig maken!'. En ach, een mooi gedekte...

Tartelette met sherryvijgen

Tartelette met sherryvijgen

Dit recept komt uit het kookboek Pret à diner (shop 'm hier!) en is een heerlijke combinatie tussen zoet en kaas. Voor iedereen die niet per se liefhebber is van zoete desserts een perfecte afsluiter van een diner!

Populair

Bisque van kreeft

Bisque van kreeft

Bisque is een gebonden soep bereid van schaaldieren. Deze variant is natuurlijk de meest luxe variant die je maar bedenken kan. Als je zelf kreeft bereidt (bijvoorbeeld kreeft met verveine mayonaise) kan je de schalen en koppen heel goed gebruiken om deze fantastische bisque mee te maken.

Klassiekers

Macarons

Witlofschotel

Witlof schotel

Mayonaise

Appeltaart

Rode kool

Spritsen

Gehatkballen